初焼き

 今年初めの パンは 金柑パンです。
お節の残り というより 喉にも良い金柑は たくさん煮て お湯で溶いて飲んだりします。 今年は パンに入れてみました。

金柑を刻んで くるくるっと 巻いてみましたが これが結構難しい!
成形が 上手くいきませんね。。。
今年は もう少し 上手になるように 巻き巻きパンを 練習しようかしら・・・